Se uma panela elétrica e um forno holandês tivessem um bebê: esta invenção de Utah está mudando a maneira de cozinhar ao ar livre

ST. JORGE -Desde cozinhar oito jantares de papel alumínio até a perfeição suculenta enquanto você lança uma linha de pesca sem pressa, até fumar uma costela em uma viagem de caça, este fogão portátil pode mudar a forma como você cozinha ao ar livre.

Aubree Ninow e seu marido Ryan Ninow, de St. George, fizeram parceria com seus pais Fred e Staci Ninow para criar o RockPot, um fogão portátil que pode ser usado para acampamentos ou caçadas, preparação para emergências e muito mais. Embora o Rockpot possa ser usado como uma panela elétrica, não há necessidade de eletricidade ou compra de propano.

“Se você está familiarizado com a culinária com uma panela elétrica ou um forno holandês, é basicamente como uma panela elétrica e um forno holandês que teve um lindo bebê”, disse Aubree Ninow.

Quer se trate de sopa de fajita de frango ou carne de porco desfiada Dr. Pepper, as possibilidades de cozimento não terminam com receitas de cozimento lento. RockPot também pode ser usado para assar sobremesas como torta de pêssego e pão de macaco com canela.

RockPot também defuma carnes em movimento em seis a oito horas com o uso de pellets ou aparas de madeira e a grelha interna fornecida. Em seguida, continua a manter os alimentos quentes por oito a 10 horas. Com vedação a vácuo e parte externa fria ao toque, os usuários podem jogá-lo na traseira de um caminhão sem se preocupar com queimaduras ou vazamentos.

“Se você não tem como cozinhar comida para sua família e tem como fazer uma fogueira, então você tem como cozinhar”, disse Ninow.

Com um design com patente pendente, ela disse que o tablet de pedra é a magia por trás da loucura. Pegar a tábua de pedra e jogá-la no fogo ou no fogão quente por 30 minutos aquecerá a pedra até 600 graus - a temperatura perfeita para cozinhar um assado com cenouras e batatas recheadas até a borda.

E as pedras? Eles são feitos em Utah.

“O que é bastante apropriado, porque Utah é o lar das rochas”, disse ela.

A ideia original do Rockpot veio de seu sogro, Fred Ninow, que inventou o design do produto há 35 anos. Naquela época, parecia um refrigerador vermelho com uma pedra grossa no fundo, e ele e sua esposa os venderam como um negócio paralelo. Com outro negócio decolando mais rápido, eles decidiram arquivar a ideia.

Só quando ficou entediado durante a pandemia de COVID-19 é que Fred Ninow abordou seu filho e sua nora sobre o desejo de relançar o produto com eles.

“Então trabalhamos juntos e modernizamos tudo”, disse Aubree Ninow. “Nós o tornamos muito mais portátil, muito mais atraente de se ver, e isso levou cerca de dois anos para refinar e (eliminar) os problemas. E agora aqui estamos."

Eles lançaram a campanha RockPot no Kickstarter em agosto de 2022. E depois de adquirir o financiamento necessário, foram direto aos consumidores em 1º de janeiro.

“É realmente emocionante porque não há nada como o RockPot no mercado de camping ao ar livre para utensílios de cozinha”, disse Aubree Ninow. “E é simples. Você pode cozinhar arroz. Você pode fazer bolos. Você pode fazer honestamente praticamente qualquer coisa. Fumar carne é muito divertido.”

RockPot tem sido visto em feiras de todo o país com demonstrações que incluem cozinhar torta de pêssego, ensopado e carne defumada.

“Depois que as pessoas veem isso sendo cozinhado, elas ficam tipo 'Ah, entendi perfeitamente'”, disse ela. “É um conceito mais antigo porque as pedras para cozinhar remontam a séculos, mas foi reinventado.”

RockPot foi convidado a se inscrever no Shark Tank em setembro, acrescentou ela. Atualmente, eles vendem diretamente aos consumidores on-line e procuram ativamente distribuidores e atacadistas. Com o objetivo de vender no exterior, eles também planejam lançar em breve o produto na Amazon.

Cada RockPot vem com garantia vitalícia e um gancho extensível, facilitando a remoção do fogo ou fogão. Para mais informações e para adquirir o RockPot, visite o site. Ou siga-os no Instagram e no TikTok para receitas e muito mais.

“Tem sido uma jornada bastante selvagem”, disse ela. “Mas tem sido muito divertido porque é tão único e diferente.”

Galeria de fotos

O RockPot é utilizado para fazer refeições ao ar livre, local e data não especificados | Foto cortesia de Aubree Ninow via Instagram, St.